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我校学生食堂荣获食品经营风险A级称号

时间:2020-10-14

(本网讯  通讯员 陶小兵 报道近日,经新余市市场监督管理局的食品经营风险等级评定,我校天工校区中心食堂和科技园校区御膳堂均由B级升级到最髙安全等级A级。


食品经营风险分级管理是强化食品经营风险管理、落实食品安全监管责任、确保学生食堂用餐安全的重要保障。市场监督管理部门对食品经营风险等级划分,是从经营食品类别、经营规模、消费对象等静态风险因素和经营条件保持、经营过程控制、管理制度建立及运行等动态风险因素,确定食品经营者风险等级,并根据对食品经营者监督检查、监督抽检、投诉举报、案件查处、产品召回等监督管理记录实施动态调整。

一直以来,学校领导高度重视校园食品卫生安全工作,想方设法对学生食堂各项软、硬件设施进行了加强和完善,使学生食堂的标准化和科学化水平得到了实质性提升。新余市市场监督管理局检查组对我校学生食堂的食品卫生安全工作给予了高度认可,最终顺利通过食品经营风险A级食堂升级工作。


学生食堂食品安全工作关系到全校师生的身体健康和生命安全,关系到学校的发展和稳定。后勤处将以升“A”食堂成功为契机,继续做好师生餐饮工作,为师生提供卫生安全、物美价廉的饭菜。

编辑:宣传部 胡俏梅

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